식당 위생 검사 단속시 주요 지적 항목 식당 위생 검사 단속시 주요 지적 항목 위생 단속 기간 지적사항으로 심한 경우 수리 보완 때 까지 영업 정지, 폐쇄 결정도 내려 질 수 있으므로, 최대한 빠른 시일내에 지적사항을 보수,보완 하고, 주방요원 매년 정기 신체 검사 및 식품 위생 연수를 받도록 조치하여, 하계절 위생 검사에.. 프랑스 알기(생활정보) 2012.05.11