냉장고 정리 보관하는 방법
Comment ranger son réfrigérateur
냉장고 안에 유통기한이 지난 식품 또는 상한 식품이 보관되지 않게 하려면, 지켜 야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
물, 와인 공기가 순환되도록 냉장고를 너무 채우지 마십시오 |
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날 것과 익힌 식품을 구분하여 포장 합니다. |
악취 제거하도록, 냉장고에 레몬 1/2개, 감자 1/2개, 또는 중 탄산염을 놓습니다. |
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유효기간 만료일이 가까운 식품을 앞쪽에 놓습니다. |
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뜨거운 음식을 냉장고에 놓지 않습니다. |
필요 이상으로 냉장고 문을 열어 놓지 않습니다. |
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젖은 종이 위에 채소 잎과 허브를 둡니다. |
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과일 |
야채 |
한 달에 한번씩 냉장고를 청소 합니다. |
야채와 과일을 섞지 않습니다. |
냉장고에, 계란, 토마토, 감자, 마늘, (스페인 산) 마늘, 양파, 메롱 등을 넣지 않습니다. |
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0°도에서 4°도 가장 찬 부분에,
고기와 생선, 날고기, 익힌 고기, 조개, 돼지 고기, 준비된 음식, 치즈(생(生) 우유), 자른 신선한 제품 또는 해동 식품(解凍 食品)
4°도에서 6°도 사이 부분에
유제품(유제품), 우유 디저트, 신선한 치즈, 요리한 채소와 과일, 요리한 생선과 고기
(냉장고의) 야채 박스
세척한 신선한 채소와 과일, 정제를 끝낸 치즈.
문짝에:
달 갈(계란), 버터, 우유, 다시 뚜껑을 닫은, 신선한 과일 주스
번역자 주:
Bac à legumes d’un réfrigérateurL냉장고의) 야채 박스
Crus: 날고기
viande hachée : 다진 고기
crustacés : 조개
charcuterie: 돼지 고기
plats préparés: 준비된 요리
fromages(lait cru): 치즈(생(生) 우유)
produits frais entames ou 자른 신선한 제품 또는
en décongélation: 해동식품(解凍 食品)
Les pommes de terre: 감자
L’ail: 마늘
Les oignons: 양파
Les oeufs: 계란, 달걀
Échalote d’Espagne: 마늘
produits laitiers: 유제품
desserts lactés 우유 디저트
fromages frais 신선한 치즈
fruits et légumes cuits 요리한 채소와 과일
viandes et poissons cuits 요리한 생선과 고기
fromages à finir d'affiner: 정제를 끝낸 치즈
Oeufs: 달 갈, 계란
Beurre: 버터
Lait: 우유
jus de fruits entamés 신선한 과일 주스
ou bien refermés. 다시 뚜껑을 닫은 신선한 과일 주스
출처 STOP Arnaque N° 128호 du 29/03/2019 31~32쪽
번역: 서 봉 paniervert@hanmail.net
알림: 이 글의 저작권은 프랑스 로베르 라퐁-라퐁 프레스 출판사에 있습니다. ‘로베르 라퐁 라퐁뜨 프레스’ 출판사에서 발간하는 격월간지 “Stop Anarques” 잡지 기사를 한국어 번역 허가로 게재(揭載)합니다. 자세한 것은 www.lafontpresse.fr 에 문의바랍니다. 무단 전재 금지(無斷 轉載 禁止)! 로베르라퐁-라퐁프레쓰 판권 소유. 라퐁프레쓰- 스멩 베르 가 53번지, 92100 블로느 비양꾸르(프랑스), 전화 0146102125 팩스 01 46102122 Rappel: Le droit d'auteur de cet article
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